Klimp:
2 dl mjölk
4 msk mjöl
2 st äggulor
1 tsk riven muskotnöt

  1. Koka klimpen: koka upp mjölken, vispa i mjölet, salta och riv i muskotnöten. Ta av från värmen och rör i äggulorna.
  2. Koka upp lätt saltat vatten, klicka i matskedsstora klumpar. När de flyter upp är de färdiga. Ta upp med en hålslev